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ALIMENTAZIONE AL FEMMINILE TRA BELLEZZA E SALUTE

ALIMENTAZIONE AL FEMMINILE TRA BELLEZZA E SALUTE

ALIMENTAZIONE AL FEMMINILE TRA BELLEZZA E SALUTE: CONFERENZA DELLA DOTT. PAOLA SBISÀ, SPECIALISTA IN SCIENZA DELL’ALIMENTAZIONE, NELLA SEDE TRIESTINA DELLA BANCA DI CREDITO COOPERATIVO DI STARANZANO NELL’AMBITO DEI POMERIGGI CULTURALI PROMOSSI

Domenica, 03/02/2013 - Giovedì 7 febbraio alle ore 18 avrà luogo a Trieste negli Uffici di rappresentanza della Banca di Credito Cooperativo di Staranzano e Villesse (Via Roma 20 · 1° piano) un’interessante conferenza intitolata ALIMENTAZIONE AL FEMMINILE TRA BELLEZZA E SALUTE, tenuta dalla DOTT. PAOLA SBISÀ, specialista in Scienza dell’alimentazione. Durante l’incontro, organizzato e coordinato dall’architetto MARIANNA ACCERBONI per i POMERIGGI CULTURALI DELLA FIDAPA, verrà proposta l’alimentazione più adatta alla donna nelle diverse fasi della vita, dall’adolescenza, alla menopausa, alla 3° età.

L’immagine della donna nelle varie epoche e culture - afferma Paola Sbisà - è stata più spesso florida che snella. Alla metà del secolo XX, nel periodo postbellico, quando la popolazione era appena uscita da un periodo di fame e carenze nutrizionali, l’idolo femminile era la splendida Marylin Monroe con le sue morbide curve, mentre ora che viviamo nel benessere, l’idolo femminile è rappresentato da donne decisamente sottopeso.

Le donne sovente controllano il proprio peso corporeo più in dipendenza delle mode che non della loro salute. I media e i poli economici forniscono costantemente interessate informazioni, mettendo a rischio la salute fisica (alimentazione scorretta) e mentale (conflitto tra essere ed apparire) delle donne stesse.

La donna nella sua vita assume dei ruoli biologici fondamentali quali la generazione dei figli e la loro nutrizione; la sua figura si trasforma per l’azione ciclica degli ormoni, che hanno la capacità di modificare il tessuto adiposo, la cute e suoi annessi e influenzare l’attività di diversi organi in modo variato da soggetto a soggetto e in dipendenza dell’età. Nell’ambito dell’incontro - conclude Sbisà -vedremo come valutare tali influenze e quali linee guida seguire per eliminarne le conseguenze e quindi mantenersi sane e belle.



Paola Sbisa’, medico di medicina generale, specialista in scienza dell’alimentazione e in geriatria e gerontologia, è dedita soprattutto al trattamento di sovrappeso ed obesità e ha trattato con successo più di 2000 pazienti. Dal 1978 al 1989 è stata medico ospedaliero in qualita’ di assistente e successivamente di aiuto primario di Medicina geriatrica presso gli Ospedali Riuniti di Trieste, dal 2010 svolge attivita’ di docenza nell’ ambito dell’ aggiornamento professionale per medici. Ha acquisito una notevole esperienza nel campo dell’analisi informatica, con particolare riferimento alla stesura di software applicativi nel campo della dietologia. Ha tra l’altro realizzato un data base alimentare contenente i dati bromatologici di tutti gli elementi base dell’alimentazione umana, nonche’ di un elevatissimo numero di pietanze derivanti dalla loro combinazione.

DOVE: Uffici di rappresentanza della Banca di Credito Cooperativo di Staranzano e Villesse · Via Roma 20 (1° piano) · Trieste

QUANDO: 7 febbraio 2013

ORARIO: ore 18.00

A CURA DI: Marianna Accerboni

INFO: 3356750946



Con cortese preghiera di pubblicazione / diffusione

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